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丁酸梭菌量產簡易生產技術建立
丁酸畜牧培養裝置
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技術領域
可合作
技術名稱
丁酸梭菌量產簡易生產技術建立
技術說明
模仿自然界中脫氧的方式,以一好氧性細菌營造出低氧化還原電位的厭氧環境，成功建立一個簡易的丁酸梭菌培養裝置。菌株生產後，藉由動物試驗評估對豬隻飼養上影響。產學合作期間完成20L級丁酸梭菌培養，其品質符合預期要求。
合作需求說明
本技術刻正徵求具噸級量產技術之發酵業者，並期待能有更多元應用價值。
相關資訊

研發單位：國立屏東科技大學生物科技系

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