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一般型
低鹽淺漬發酵高麗菜衛生安全製程之研究
執行單位國立嘉義大學
合作廠商榮祺食品工業股份有限公司
乳酸菌發酵高麗菜
一般型
國產甘藷機能營養凝膠產品研發及其導入國際南向市場評估
執行單位國立中興大學
合作廠商保證責任雲林縣瓊埔合作農場
飲品凝膠產品甘藷
一般型
運用新型整合加工程序開發高蛋白豆粕之業務用(B2B)產品 : 味噌、素料與毛豆沙
執行單位國立嘉義大學
合作廠商辰穎股份有限公司(高屏羊乳)
毛豆沙素料味噌
一般型
天然包種茶香飲料商品開發
執行單位農委會茶業改良場
合作廠商鋐觀生醫股份有限公司
包種茶茶飲料
一般型
高肉質黑豬利用模式開發
執行單位農委會畜產試驗所
合作廠商新增丰農畜產有限公司
繁殖性能黑豬高肉質
一般型
提高母豬健康度及繁殖性能之飼料配方開發
執行單位農委會畜產試驗所
合作廠商艾立生物股份有限公司
健康狀況母豬飼料
一般型
香菇芳香物質加值技術與產品化
執行單位財團法人食品工業發展研究所
合作廠商森岳股份有限公司
呈味物質芳香物質香菇
一般型
加壓注入式糞肥施灌機械之研製
執行單位國立宜蘭大學
合作廠商谷林科技有限公司(原名為谷林農機有限公司)
加壓資源再利用糞肥
一般型
台灣水鹿鹿茸多重萃取保健食品開發
執行單位財團法人醫藥工業技術發展中心
合作廠商中華民國鹿產品運銷合作社
保健食品鹿茸台灣水鹿
一般型
豬假性狂犬病及豬繁殖與呼吸綜合症抗體ELISA檢測試劑之研發
執行單位農委會家畜衛生試驗所
合作廠商凌越生醫股份有限公司
豬繁殖與呼吸綜合症豬假性狂犬病ELISA檢測試劑
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