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活動主題
【產業趨勢】虱目魚丸也能作麵包？返「嘉」夫妻使用在地食材烘焙，烏魚子蛋黃酥全國知名
活動日期
2023 / 05 / 23 ~ 2023 / 05 / 23
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開在嘉義布袋的烘焙工作坊「村上桃貴」使用在地食材作麵包，創新的嘗試讓漁村的阿公阿嬤都說讚。烘焙師郭明昌說得誠懇：「我不是為了標新立異，我是自覺有義務要使用在地食材。」

詳細內容請參閱：https://www.newsmarket.com.tw/blog/186361/

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