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農產學2020年1月號 - 迎金鼠-富貴好運引進門|快篩試劑植物病害好幫手|循環農業夏魚冬菜輪作示範|
發行日期:2020-01-25
訊息快遞
【產業趨勢】植物病害好幫手-快篩試劑10分鐘..
行政院農委會農業試驗所開發各種植物病毒抗血清,加值調製成快篩試劑,在10分鐘內即可得到植物病毒檢測結果,不論在田邊或邊境檢疫檢查,提供現場「診斷」、「監測」,或「田間病害管理」等應用,大幅降低檢測操作門檻。 農試所說明,植..
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【產業趨勢】夏天養魚、冬天種菜-循環農業..
日前(12月18日)行政院農業委員會花蓮區農業改良場在奇萊美地農場辦理循環農業示範場域觀摩會,由杜麗華場長主持,台灣有機農業的先驅者黃山內博士、循環農業的先驅者郭猛德博士及現任畜產試驗所主任秘書程梅萍博士都來現場指導,並給予高度..
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產學看板
2020迎金鼠-富貴好運引進門
回顧2019年,農業產學研合作推動團隊,持續加強科研成果落實產業應用,協助產業突破研發瓶頸,鼓勵業者藉由產學(研)合作共同研發,以提升技術能量邁向高值化產業發展;此外,並核實掌握科研成果技轉後應用效益,協助研究機關分析技轉成功關鍵,..
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網站滿意度調查-活動得獎名單出爐
為掌握網站功能優化與使用者需求,2019年「農業產學研合作計畫資訊交流平台」進行為期2個月(108年10月10日至12月11日)的線上問卷調查,蒐集使用者意見回饋,據以作為來年優化網站功能與資訊內容之參考依據,以發揮本計畫網站價值。 本次問卷..
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個案報導
創新火雞肉品加工開發
火雞產業雖屬「微型產業」,但仍深具本土特色飲食需求,本計畫將利用加工技術, 開發富含咀嚼感的肉丸與肉乾,藉以提高整體附加價值。
食品加工
火雞
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芋頭香甜酒與其副產品之開發
本計畫使用檳榔心芋結合天然植物作為增香劑,以釀造方式製作甜酒;同時充分利用其副產品,藉以提高整體附加價值。
食品加工
芋頭
女性消費市場
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