【產業趨勢】運用基因編輯,日本科學家研發可存放更久的哈密瓜
產業趨勢
2023 / 09 / 04
近期,日本筑波大學(University of Tsukuba)的研究人員利用「基因編輯」(Gene editing)技術,成功延長哈密瓜的保存時間。如果將來能藉由海運出口,降低運輸成本,本來昂貴的日本哈密瓜將能以更親民的價格呈現給世人。