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推動成果標籤:花卉
栽培 / 飼養 資材 / 飼料 動植物保護 農業機械 食品加工 循環利用
2019 / 08 / 26
薰花包種茶製造技術開發
本計畫利用香花進行薰花包種茶之製作，可補原來茶葉香氣之不足，提高茶葉品質，並可提供更多元化茶葉產品以供消費者選擇，可增加女性與喜好花茶之外國人消費者之購買意願，提高茶農收益。目前已製作之柚子花、薰衣草、迷迭香、茉莉花、玫瑰花、桂花薰花包種茶製作技術之研發。
花卉 薰花包種茶
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